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韩式年糕的做法

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韩式年糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕 200克

、

瘦肉少许

、

洋葱 1/4个

、

葱适量

、

韩式辣酱 2勺

、

芝麻海苔碎适量

、

胡萝卜丝适量

、

韩式泡菜 40克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材
步骤2/14 点击查看大图
年糕用沸水煮2到3分钟。
步骤3/14 点击查看大图
捞出沥干水分备用
步骤4/14 点击查看大图
热锅冷油，油温放入洋葱丝炒香
步骤5/14 点击查看大图
放入肉丝炒至变色
步骤6/14 点击查看大图
放入韩国泡菜
步骤7/14 点击查看大图
放入辣椒酱
步骤8/14 点击查看大图
小火炒出红油
步骤9/14 点击查看大图
加入少量水
步骤10/14 点击查看大图
煮沸后放入年糕
步骤11/14 点击查看大图
放入胡萝卜丝和葱段
步骤12/14 点击查看大图
中火煮至汤浓稠起锅
步骤13/14 点击查看大图
撒上紫菜碎
最后一步点击查看大图
可以根据自己的口味决定是否加盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

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