鰤の塩焼き
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・材料4人分 ・ぶりは塩を振ってこんがりと焼き上げる。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鰤(上身)
500g
、
塩
適量
、
〜魚介のおかず〜
、
〜土井さん〜
、
〜正月〜
烹饪步骤
-
步骤1/2
下味をつける。ぶりは1.5㎝厚さに切り、ざるに並べ、30㎝ほど上から塩をパラパラッと両面にふりかけ、しばらくおく。
-
最后一步
焼く。グリルを熱し、盛りつけのとき、魚の表になる方から焼き始め、きれいな焼き色がついたら、裏返して焼く。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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