第一次做酸菜
婆婆种的芥菜丰收了，邀请我来做酸菜，往年煮鱼都是买酸菜，今年应该不用买了！
-
步骤1/8
点击查看大图
芥菜收回家放窗台晾了一天
-
步骤2/8
点击查看大图
我把大的叶子切下来了小点好放点，家里容器小又没大坛子，就用两三个盆来装
-
步骤3/8
点击查看大图
烧了一锅开水直接浇到盆里淹住菜，用胶袋或保鲜膜封好，我还在菜上放了个盘子压住菜，这样菜就不会飘了，封好口再用一个锅装好水来压着，还用了黑的袋盖一下就不透光。
-
步骤4/8
点击查看大图
没有坛子，这样一封也当个坛子了！
-
步骤5/8
点击查看大图
三天了迫不及待的切了一把来炒啦，酸味不重，但很脆好吃，再泡两三天应该是最美味时
-
步骤6/8
点击查看大图
炒炒炒
-
步骤7/8
点击查看大图
吃吃吃！
-
最后一步
点击查看大图
今天补个成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-25
第一次做酸菜的其他做法
第一次做酸菜的相关分类
第一次做酸菜的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#蒸面条菜
119694人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#简易胡辣汤
197246人看过 -
清真 黄焖鸡扣碗
179793人看过 -
葱油芥蓝
26560人看过 -
辣椒酱
305662人看过 -
晒菜干
120651人看过 -
自做酸菜
58352人看过 -
特色风味～粉蒸芹菜
23275人看过 -
蒸饺子
153574人看过 -
蒸菜（胡萝卜）
274725人看过 -
蒸菜（芹菜叶）
826465人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
231321人看过
