鲜肉元宝馄饨
感谢太太乐鲜鸡汁和麻香油给我灵感, 做出这道鲜美的元宝馄饨~~ 鲜美鸡汁加嫩肉,再淋上点睛之笔的麻香油,再挑食的人也抗拒不了~~ 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/10
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备菜,我用的是全瘦猪肉,也可以用五花肉。肉切碎,葱洗净切成葱花,姜用3片左右切成碎末。
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太太乐芝麻香油和鲜鸡汁。
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肉切成丝,再切成肉碎。
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葱花和姜放入盛肉的碗中。
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步骤5/10
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放适量的盐,再倒入约3勺的芝麻香油。(如图中勺)
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用勺子把混合的馅料搅拌均匀。
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开始包馄饨。
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依照个人喜好放入馅料。我喜欢馅大的,放的馅比较多,因为之后是蒸馄饨,不担心破皮。(水煮馄饨容易破皮)
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步骤9/10
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包好啦~~
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最后一步
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隔水蒸馄饨,和蒸饺一样蒸法,开后蒸5分钟即可出锅啦~~
爱上了蒸馄饨,不用担心水煮馄饨火候掌握不好而破皮啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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