爆炒韭黄猪肝汤面
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步骤1/6
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猪肝切片,切两片姜 一点黄酒放入锅中,绰一下血水,
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步骤2/6
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煮过后的猪肝 放入冷水中,锅内放油 放入韭黄
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步骤3/6
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放入猪肝,两勺酱油,一点盐和糖(有淀粉可以兑水后放一点)
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步骤4/6
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炒熟后备用(猪肝切的厚的话,可以多煮一下)
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步骤5/6
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锅内煮水放面条,倒入半勺酱油,一点点盐
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最后一步
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出锅后,把猪肝韭黄码在上面~开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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