腊肠蔬菜炒饭
童年里冬天最美味的莫过于，一整排的腊味。北方的腊肠的主料是肥瘦相间的猪肉，经过多种调料腌制做，吃起来是偏咸的，很有嚼劲。当清淡的米香融入了腊肠的肉香，让米饭的口感不再单调，再加入一些青菜，有肉有菜，营养健康。
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步骤1/8
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将腊肠切成片，备用；
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步骤2/8
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火腿肠切成长条，备用；
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步骤3/8
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奶油白菜清洗干净后，切成条状，备用；
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步骤4/8
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锅内倒入适量的玉米油；
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步骤5/8
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放入切好的腊肠片，翻炒出香味；
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步骤6/8
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加入米饭，翻炒均匀；
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步骤7/8
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加入切好的火腿条和白菜条，翻炒2分钟左右；
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最后一步
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出锅前加入少量的酱油，翻炒均匀即可出锅。
1.腊肠要选用肥瘦相间的，烹饪时味道会更香；
2.用味道清淡的油，做菜时会凸显出腊肠的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-24
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