凉拌手撕杏鲍菇
杏鲍菇是个很好的菜,这个菜还是跟妈妈学来的,煮好后,过凉水手撕成条,加上调料就可以拌一盘,滴点香油更美味哦 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,放开水中煮5分钟,熟透即可,如果撕成条再煮就2—3分钟即可
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步骤2/5
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熟了后捞出来,过凉水,一定要变凉后再操作,否则太烫手了。
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步骤3/5
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用手撕成小条即可
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步骤4/5
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加入调料拌匀
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最后一步
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放入蒜末和香菜拌匀,滴点香油即可装盘。
喜欢的可以加点辣椒油和花椒油,风味也会不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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