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超萌圣诞饭团

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圣诞节快到了，除了做烤鸡，蛋糕，做个萌萌的老公公饭团也不错呀！参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

温米饭一碗

、

海苔一张

、

冷冻蔬菜适量

、

芝士片一片

、

蘑菇 5朵

、

鸡腿 2只

、

西蓝花适量

、

胡萝卜半根

、

蟹肉棒 1根

、

火腿片 1片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
冷冻蔬菜焯水，备用。
步骤2/13 点击查看大图
西蓝花焯熟，备用。
步骤3/13 点击查看大图
蟹肉棒焯熟，备用。
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜切片，焯熟，备用。
步骤5/13 点击查看大图
蘑菇切片，下油锅炒香。
步骤6/13 点击查看大图
鸡腿去皮，去骨，切丁，和处理好的冷冻蔬菜一起下锅，同蘑菇片翻炒。
步骤7/13 点击查看大图
加入一碗水，没过食材。
步骤8/13 点击查看大图
水开后，关火，加入番茄红烩调料，搅拌均匀，融化。
步骤9/13 点击查看大图
再开火，将汤汁煮至浓稠，即可。
步骤10/13 点击查看大图
用模具压出圣诞老人饭团雏形。
步骤11/13 点击查看大图
取蟹肉棒红色的部分做帽子，再用模具把芝士片压出胡子和花边，海苔压出眼睛，火腿片压出脸，组装起来。
步骤12/13 点击查看大图
把料汁浇在饭团周围，把胡萝卜片压出花，再用其他芝士片压出一些装饰图形，开始摆盘吧！
最后一步点击查看大图
汤汁酸酸甜甜，太好吃！

小贴士

零难度！就是压花的时候多点耐心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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