啤酒茭白红烧肉
啤酒茭白红烧肉，用啤酒代替水，烧出来的肉既没异味又有酒香。肥而不腻，入口软糯，回味浓香。配碗米饭就是再完美不过的一顿美餐啦。
304克
52克
34克
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/17
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准备好五花肉。
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步骤2/17
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锅中烧开水，放入五花肉，焯去血水。
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步骤3/17
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五花肉捞出，洗净待用。
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步骤4/17
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准备好葱姜。
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步骤5/17
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准备好茭白，切片儿待用。
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步骤6/17
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锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖、花椒大料煸香。
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步骤7/17
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白糖融化放入五花肉爆香。
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步骤8/17
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放入料酒、蚝油、生抽、酱油。
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步骤9/17
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翻炒均匀，让五花肉上色。
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步骤10/17
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放入葱姜爆香。
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步骤11/17
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倒入水，烧开锅。慢炖30分钟。
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步骤12/17
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加入半瓶啤酒。
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步骤13/17
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加入茭白，翻炒均匀。
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步骤14/17
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加入盐，翻炒均匀。
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步骤15/17
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在炖煮10分钟，即可出锅了！
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步骤16/17
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肥而不腻的啤酒红烧肉就上桌了。
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最后一步
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色香味俱全，好吃极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
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