香菇肉沫粉丝包
浏览 1.2万 · 收藏 42
将做法保存到手机
宝贝很喜欢吃面食,为母则强。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
肉沫
适量
、
红薯粉丝
一团
、
姜末
适量
、
小葱
1根
、
酱
1勺
、
生抽
2勺
、
耗油
1勺
、
老抽
少量
、
白胡椒粉
适量
、
面粉
500克
、
水
260克
、
酵母
5克
、
猪五花肉
半斤
、
香菇
5朵
、
马蹄
5个
烹饪步骤
-
步骤1/3
35度260克水加酵母化开,分次加入面粉搅拌揉成面团。静止冬天2-3小时发酵两倍大。
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜花椒开水浸泡半小时成料水,剁肉馅儿,香菇焯水切丁,马蹄切丁。料水分次加入肉馅搅拌。起锅烧油放葱段香叶榨油,扔掉废葱段依次放入香菇粉丝,熄火调味加入生抽耗油老抽胡椒粉后倒入肉沫马蹄搅拌成馅儿。
-
最后一步
点击查看大图
开始包包子,包子皮边缘擀薄点,捏成褶,放蒸笼醒发半小时开中火上汽后蒸16分钟ok.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
换个做法
香菇肉沫粉丝包的其他做法
香菇肉沫粉丝包的相关分类
香菇肉沫粉丝包的相关推荐
-
《肉沫鸡蛋羹》
90116人看过 -
红烧麻鸭
190573人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#莲藕汽水肉
26713人看过 -
#夏日撩人滋味#清炖牛肉萝卜汤(懒人高压锅版)
1679267人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝士肉末烤口蘑
411161人看过 -
简单版凉拌毛豆
6970人看过 -
婴儿辅食之”汽水肉”
132558人看过 -
鱼糕
14283人看过 -
鲜椒麻鸭
34281人看过 -
法式奶香片
342434人看过 -
莲藕焖麻鸭
150756人看过 -
红烧鱼
4055人看过