酸辣泡萝卜儿菜
0克
2克
106克
82
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
把萝卜和儿菜辣椒都清理干净,全程不能沾油哦~
-
步骤2/5
点击查看大图
晾干,再把坛子洗干净,用凉白开冲洗好内部
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好适量的香料,如果有泡菜母水的可以不要野山椒
-
步骤4/5
点击查看大图
全部放进去,倒入矿泉水(凉白开)淹没泡菜就行,盐适量,其他少许,白酒一小盖就行,搅拌下。玻璃坛盖上盖子周边倒坛衔水,放阴凉地方就行了。
-
最后一步
点击查看大图
几天就可以吃了。樱桃萝卜只是为了泡出红色的水,没有的直接白萝卜也可以。等上几天就发酵好了,中途里边可以加别的菜了,每次适量加点盐就行哦~多泡上两次就会成为完美的母水啦,泡的萝卜儿菜都会脆脆的,下粥特美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
酸辣泡萝卜儿菜的其他做法
酸辣泡萝卜儿菜的相关分类
酸辣泡萝卜儿菜的相关推荐
-
笋丁牛肉酱
29871人看过 -
酸萝卜炒鸭胗
5488人看过 -
简易菜团子
397517人看过 -
玉米窝窝头
34813人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
331671人看过 -
笋丁牛肉酱
6584人看过 -
台式卤肉饭|谁懂?真巨巨巨香❗❗
169241人看过 -
家常版梅菜扣肉
11398人看过 -
辣子鸡
94755人看过 -
牛肉笋丁酱(包子)
7469人看过 -
凉拌嫩笋-麻辣笋条
1995人看过 -
红糖汤圆+肉馅汤圆
11702人看过