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超人气红豆一口酥，奶香酥松入口即化~

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德国酥饼是一种做法简单又好吃的小甜点，食材简单，但味道却不单调，经常做成萌萌哒小可爱一口酥的造型，好看又好吃~ 德国酥饼外酥内软，可以包各类馅料达到不同的风味，比如凤梨馅、豆沙馅、莲蓉馅等，做成小小的，一口一个，好吃到停不下来，快到牛年了，这次咱们就做个超级可爱的牛牛红豆一口酥~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

【酥皮】

、

黄油 45克

、

糖粉 12克

、

低筋面粉 25克

、

马铃薯淀粉 45克

、

奶粉 8克

、

调色可可粉/竹炭粉/仙人掌果粉

、

【馅料】

、

红豆沙 72克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
✅黄油室温软化，加入糖粉，搅打至蓬松略变浅，筛入粉粉，翻拌均匀压拌成光滑面团。✅面团调色：
步骤2/5 点击查看大图
✅取18克原色面团包入12克豆沙馅，揉圆。✅分别用各色面团做成小部件，组装成牛牛的造型。✅烤箱预热150°C烤20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
✨BlingBling~
步骤4/5 点击查看大图
✨BlingBling~
最后一步点击查看大图
✨BlingBling~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-14

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