素炒芥蓝
这个季节，芥蓝菜特别的好吃。在潮汕，炒芥蓝经常和猪油，鱼露一起，味道特别独特，今天和大家分享一下家常素炒芥蓝。
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芥蓝菜清洗干净，切段。蒜末拍碎。
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锅中烧热，下入猪油。
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下入蒜末爆香。
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放入芥蓝根炒软。
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再放入菜叶。
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步骤6/11
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倒入少许清水，盖上盖子焖煮2分钟。
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步骤7/11
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开盖后加入2克盐。
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步骤8/11
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倒入1勺鱼露调味。
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步骤9/11
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出锅前再加入适量猪油翻炒均匀即可。
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步骤10/11
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简单的一盘素炒芥蓝。
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最后一步
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芥蓝想要炒的好吃，猪油和鱼露是两者不可缺少的。
芥蓝想要炒的好吃，猪油和鱼露是两者不可缺少的。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
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