白菜萝卜虾仁饺子
在胶东地区，你要问大家最爱的美食，10个人有9个会会异口同声的说当然是饺子咯。饺子，在小编的老家也称餶飵，北方人爱面食，那是一天不吃馋得慌。老话说：好吃不如饺子。今天分享一个冬天我家常包的饺子，用整个的蛎虾虾仁来包，这样的饺子馅吃到嘴里的第一个感觉就是鲜，第二个感觉是太鲜了。下面我把做法和所需的食材和小伙伴们分享一下，爱吃饺子的不要错过哦。
13克
43克
72克
543
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/13
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白萝卜擦成丝。
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步骤2/13
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白萝卜丝焯水后过凉，挤干净水分备用。
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步骤3/13
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再来处理一下虾仁，剥好的虾仁加入葱姜末。
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步骤4/13
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倒入料酒去腥。
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步骤5/13
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倒入少许生抽。
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步骤6/13
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搅拌均匀腌制10分钟入味。
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步骤7/13
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将白菜、萝卜丝和韭菜切成末，放入食用油。
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步骤8/13
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加入盐后搅拌均匀。
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步骤9/13
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最后倒入虾仁。
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步骤10/13
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再次搅拌均匀。
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步骤11/13
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开始包饺子了。
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步骤12/13
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包好的饺子煮熟即可。
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最后一步
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皮薄大馅，特别鲜美。
1、白萝卜挤干净水分，这样能顺利吸收汤汁，包饺子更容易操作。
2、虾仁记得最后放，味道更鲜。
3、蛎虾仁个头不大，不用改刀，这样的饺子吃起来口感Q弹过瘾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-11
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