桃酥饼
香酥是它的特点,而且用普通的面粉就能做,其实我觉得比烙饼还简单,小白也能轻松做,完全不用担心做不好。
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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将油和糖搅拌混合均匀后加入鸡蛋,鸡蛋留少许后面备用。
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步骤3/7
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搅拌均匀。
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步骤4/7
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筛入面粉、泡打粉和苏打粉混合均匀。
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步骤5/7
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用刮刀拌匀,和成面团。包上保鲜膜,放冰箱冷藏松弛20分钟左右取出。
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步骤6/7
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把面团分成约小块,用手搓圆按扁成圆形。
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最后一步
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全部弄好后,撒上黑芝麻,用手轻轻按压,让黑芝麻粘在桃酥生坯上。刷上蛋液,入烤箱175度15分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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