南瓜馒头
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步骤1/16
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一片南瓜
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步骤2/16
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去皮去囊,切成薄片
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步骤3/16
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平铺在盘子里
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步骤4/16
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上锅蒸15分钟
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步骤5/16
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把整好的南瓜压成泥,加入白糖,搅拌均匀
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步骤6/16
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一个大盆,倒入面粉,加入南瓜泥
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步骤7/16
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慢慢搅拌均匀,揉成面团
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步骤8/16
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揉成面团
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步骤9/16
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小面团等待发酵成两倍大
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步骤10/16
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内部蜂窝状
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步骤11/16
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先取出一半发好的面,揉成光滑的面
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步骤12/16
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切成各种形状,放点喜欢的蓝莓干,放在蒸笼纸上,二次醒发20分钟
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步骤13/16
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把小馒头摆放在蒸锅里
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步骤14/16
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上锅蒸15分钟,闷3分钟再开锅
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步骤15/16
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黄澄澄的小馒头
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最后一步
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咬起来软软的,香甜的南瓜口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-02
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