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西红柿鸡蛋肉丝疙瘩汤

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东北的天气太冷了，来碗疙瘩汤，暖呼呼的，从胃里开始慢慢的，全身都热乎乎哒

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西红柿 2个

、

面粉 1小碗

、

鸡蛋 3个

、

盐 5克

、

开水 4大碗

、

葱花适量

、

油菜 3颗

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材在封面视频里，都准备好后油热下葱姜和盐，白胡椒粉，炒香后下肉，肉炒白后下西红柿
步骤2/6 点击查看大图
西红柿炒出汁水后加开水
步骤3/6 点击查看大图
加水时注意看汤的颜色，像图片这样正好
步骤4/6 点击查看大图
开锅后挑疙瘩
步骤5/6 点击查看大图
疙瘩都挑好后等待再次开锅，下鸡蛋液，和油菜碎
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

疙瘩汤的面我和的比较稀，这样比较好吃，直接用勺子或者筷子挑就可以啦，也有的喜欢用漏勺来漏，小伙伴们根据自己的喜好哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-10

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