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可乐饼的做法

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可乐饼

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这道点心算是土豆的最繁琐吃法之一吧

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

胡萝卜，午餐肉少许

、

盐 1茶匙

、

胡椒粉 1茶匙

、

面包糠适量

、

淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

芝士碎

、

奶粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆蒸熟，碾碎，加上盐，胡椒粉，奶粉拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，午餐肉切丁略微炒一下。
步骤3/9 点击查看大图
拌到土豆泥里。
步骤4/9 点击查看大图
准备鸡蛋，淀粉，面包糠。
步骤5/9 点击查看大图
开始包芝士。
步骤6/9 点击查看大图
在手心轻轻摔几下，整形，稍稍压扁平，至厚度1厘米左右。
步骤7/9 点击查看大图
然后给土豆饼穿三层衣服，首先淀粉，接着鸡蛋液，最后面包糠。
步骤8/9 点击查看大图
油锅煎炸至焦黄。
最后一步点击查看大图
最好用吸油纸吸一吸饼面，可减少摄入的油量，对身体负担更小哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-09

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