清清爽爽的青萝卜炖牛肉
萝卜和牛腩,是很常见的搭配。最近女儿喜欢上了青萝卜,尝试着用来煮牛肉,效果很不错,保留了萝卜牛腩的香浓,也有清萝卜与众不同的清香和绵软。
-
步骤1/6
点击查看大图
主要的材料很简单,牛肉约一斤,青萝卜一个。喜欢甜味的,可以用胡萝卜
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉泡冷水里面,一小时左右,去血水
-
步骤3/6
点击查看大图
铁锅烧热,加入少量油,姜片爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
切成小块的牛肉炒香,直到全部变色盛起,水去掉。
-
步骤5/6
点击查看大图
重新加入锅里,加入除了盐和冰糖以外的调料,加入热水,烧开,转小火,烧半小时到一小时左右,加入冰糖,再煮10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
锅里加入青萝卜,适量盐,再煮10分钟左右,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-08
炖牛肉的其他做法
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
黄瓜蛋炒饭#中式减脂餐#
631176人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#下饭早餐鸡蛋炒馒头丁!满足全家人的胃
277904人看过 -
牛肉炖萝卜
4676180人看过 -
豆瓣辣炒黄豆芽
62835人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10138076人看过 -
清炒黄豆芽
176123人看过 -
韭菜茄子木耳鸡蛋饺子
90989人看过 -
白萝卜炖牛肋条
109684人看过 -
萝卜羊排煲-----冬季暖身
714881人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19970230人看过 -
清炖羊排,香嫩软烂!
162004人看过 -
牛肉炖萝卜
87835人看过