三月三荠菜煮鸡蛋
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吃荠菜煮鸡蛋时，通常会吃鸡蛋，喝荠菜水。其中荠菜性凉，味甘，入脾、肝经，有清热利水的功效，适合上火、烦躁、口腔溃疡、便秘、水肿的人群食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋煮熟，剥壳待用
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步骤2/3
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荠菜洗干净放锅中，放煮好的鸡蛋，加水放盐，加干辣椒，红枣。
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最后一步
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大火烧开，小火慢熬，熬2个小时差不多可以开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-06
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