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新手零失败&清炖牛肉汤

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冰箱里还有两斤牛腱子 本想卤来着 结果卤料不够了 看了看,又胡萝卜和土豆 切一半,煮个清汤 完美了……
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃清淡点的 这个汤是个极好的选择 多放点土豆的话,也能省了 (重口味人士请绕道) 牛腱子煮汤,除了比牛肉牛腩等熟的慢点,别的没毛病,汤还比较清澈,牛腩的话,油脂相对会更高点……总的来说,我更喜欢牛腱子煮汤 我绝对不说是因为我冰箱里就两斤牛腱子了 正常情况下,买普通牛肉即可,熟的也会快一点…… 这个汤比较清淡,宝宝和孕妇也可以喝,把牛腱子换成普通牛肉或者牛腩即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-06

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