三鲜馄饨
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一滴耗油传递的是妈妈的心意 一碗馄饨是我的冬日心头好 窗外的大雪让我还是有点糊涂 自己究竟是在北方过冬 还是在南方小岛吹海风 一口三鲜馄饨汤带我回来 暖暖的 美滴很 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200克
、
白菜
0.5颗
、
李锦记旧庄蚝油
适量
、
菜籽油
适量
、
盐
一点
、
糖
一点点
、
葱
1根
、
料酒
1勺
、
香菇
5朵
、
大虾皮
20只
、
香菜
2根
、
紫菜
1张
、
香油
1勺
、
葱花
2克
、
胡椒粉
0.5勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
肉馅打好,加蛋清,加香菇水,一个方向打匀,分三次加入香菇水。这样的肉馅打出来劲道不柴
-
步骤2/3
点击查看大图
加入五香粉,耗油,盐搅拌。搅拌到模糊
-
最后一步
点击查看大图
包馄饨,煮熟,加入紫菜虾皮,胡椒粉,冲汤,馄饨入碗,点少许香油。完美
小贴士
李锦记旧庄耗油调的馅
妈妈说很鲜
妈妈说得对
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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