巧克力大理石吐司
巧克力大理石经常做。
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步骤1/16
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准备材料
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步骤2/16
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先做巧克力酱.黄油先不放。
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步骤3/16
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巧克力有点化了关火。或隔水融化巧克力。
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步骤4/16
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再加入黄油拌
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步骤5/16
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拌好。倒进保鲜袋进冰箱
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步骤6/16
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进冰箱
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步骤7/16
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面材料加入。黄油不要➕
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步骤8/16
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揉粗膜加入黄油
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步骤9/16
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揉好
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步骤10/16
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巧克力酱放当中
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步骤11/16
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包好
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步骤12/16
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折叠3次
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步骤13/16
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分3根
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步骤14/16
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编好进模具。发酵箱开32度。湿度75
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步骤15/16
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发到模具一样高。进烤箱。上火160度下火190度。烤30分钟
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最后一步
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等凉了切片。开吃。
发酵温度一定不要高。要发酵3个小时左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-04
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