这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合

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营养冠军的用料

腐竹 适量 黄瓜 1根
盐 5克 鸡精 1勺
葱油 适量 芥末油 适量

营养冠军的做法

这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解1

步骤1

腐竹放入盆里，加入适量的水，泡40分钟，腐竹就泡好了（这腐竹不是超市买的，朋友家做的，40分钟就可以泡好，如果超市的，需要2小时才能泡好）
这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解2

步骤2

将泡好的腐竹，用水冲洗干净，然后切成段放盆里备用
这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解3

步骤3

锅中加入足量的水，水烧开后，将腐竹倒入锅中煮熟，将其捞出后用水冲凉，控干水分，捞入盆里
这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净，将其切成条，然后把黄瓜和腐竹放在一起
这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解5

步骤5

加入盐、鸡精、芥末、葱油，将其拌匀入味
这食材是豆制品中的营养冠军，中午吃缓解疲劳，大人孩子都适合的做法图解6

步骤6

把做好的黄瓜拌腐竹装入盘子里，味道清淡，略带芥末的味道，让其吃起来更爽

营养冠军的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

©本菜谱的做法由 原来说美食 编写，未经授权不得转载

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