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秒杀牛杂店!香浓脆爽的萝卜牛腩煲

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❤️最近天气越来越冷啦,就想起一句古话,冬吃萝卜夏吃姜。冬天吃萝卜好处多多,暖胃又健康。 ❤️萝卜牛腩煲是我冬天的最爱,外面吃的牛腩牛杂怕清洗不干净,自己动手最放心。 ❤️而且这样做吃起来一点也不腻哦~牛腩爽口弹牙,萝卜多汁绵密,两种食材都无敌鲜美!这次还用了生姜和沙姜两种姜,味道的层次很丰富,也太适合冬天了吧~
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1克
7克
37克


187
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1. 白萝卜记得削两次皮,切滚刀块后放入清水中,这样可以有效祛除萝卜的辛辣味 2. 牛腩牛杂焯水后要快速过冷河,这样做出来的牛腩才会爽口弹牙 3. 不用加糖哦~柱侯酱里面已经有糖分了,非常鲜美 4. 沙姜可以代替香叶和桂皮,而且口感和味道层次也很棒,是不喜欢桂皮是朋友的福音
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-03

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