超香萝卜牛杂煲
小茶制作
103克
147克
145克
2052
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
葱头、姜、葱段、八角、香叶、桂皮、茴香、花椒准备好,萝卜切块。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛筋、牛肚切好,牛筋尽量切小一点,因为牛筋很硬,要煮时间比较长才能煮软。
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肚牛筋比较难煮软,我先把牛筋用清水煮15分钟,再加入牛肚继续煮15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
捞起,过冷河。
-
步骤5/8
点击查看大图
用把姜和葱头还有八角、桂皮等香料爆香油锅,下牛腩翻炒,炒入味。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入牛筋牛肚萝卜继续炒,大火一点点加水炒香。加水是防止焦。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入砂锅加2碗水小火慢煮30分钟,萝卜入味变软即可开吃了。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
牛杂煲的其他做法
牛杂煲的相关分类
牛杂煲的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#萝卜牛杂
142270人看过 -
牛杂萝卜煲
22786人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#萝卜牛杂汤
33297人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
282192人看过 -
砂锅牛杂炖白萝卜#流感季饮食攻略#
160816人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1097074人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1098498人看过 -
“家味道”之牛杂萝卜煲
20512人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1449737人看过 -
汤汁满满的虾滑肥牛响铃煲
103260人看过 -
家常蛋炒面
6786990人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8599916人看过