淡雅点心茶香马蹄糕，奶味与茶香在舌尖上融合
细细品尝，甜甜奶味，浓郁茶香，奶与茶的交汇融合 换种方式“吃茶” 清淡的茶香马蹄糕，不涩不腻，随心感受
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步骤1/6
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倒入80g马蹄粉，用200ml牛奶开浆之后搅拌均匀再过滤一遍，得到生浆。
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步骤2/6
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锅中250ml清水煮开，放入适量你喜欢的茶叶，煮出颜色后沥出茶叶。
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步骤3/6
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茶水中加入100g白糖煮融化后，加入少量生浆，搅拌至浓稠。
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步骤4/6
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将浓稠的浆倒回剩余生浆中，迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
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步骤5/6
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将生熟浆倒入盆中，上锅蒸15分钟左右，放凉后即可切块。
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最后一步
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切块后倒上牛奶（天气冷了建议放入温或热牛奶），奶茶冻完成啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
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