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宝宝辅食 | 胡萝卜菠菜蛋羹

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营养师奕可

宝宝满1周岁啦！1岁之后的宝宝不再是小婴儿了，各器官系统发育进一步成熟，进入了可以在饮食中添加糖、盐的幼儿阶段了，饮食也可以更加多样化了，特别是可以吃全蛋了！ 为了增加宝宝对吃饭的兴趣，气味清香、颜色鲜艳、造型可爱的辅食是必不可少的。根据中国13-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔建议，每天要保证一个鸡蛋，所以学会多种鸡蛋相关的辅食很有必要。宝妈也要学会挑选新鲜、营养的鸡蛋。因为宝宝的肠胃非常弱，免疫力较低，所以一定要选择被厂家彻底清洁过，最安全的鸡蛋。 德青源醇香经典鸡蛋分为蛋黄-浓蛋白-稀蛋白 共三层；从蛋黄看是橙黄色，半球状，有弹性；从蛋白看是两层蛋白，粘稠清澈，有系带；从气味闻，浓浓蛋香，味不腥。德青源醇香经典的无抗鲜鸡蛋均能满足“好鸡蛋”标准，日期新鲜，蛋蛋飘香，气味不腥，健康营养，含23.5g*优质浓蛋⽩，品质升级更加鲜美出众。满足宝宝在生长发育过程中对美味、营养的更多需求，这是最适合宝宝的鸡蛋了。 今天分享一道宝宝辅食--胡萝卜菠菜蛋羹，这道辅食用到了德青源醇香经典鸡蛋，口感蛋香十足，营养丰富，色泽自然健康，并且整体的颜色和造型都特别诱人，利用食物天然的各种颜色，进行色彩搭配，宝宝会更有兴趣品尝。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
德青源醇香经典鸡蛋 2个
、
胡萝卜 20克
、
菠菜 4颗
、
香蕉 2片
、
桑葚 1个
、
亚麻籽油 5滴
、
盐分 少许
烹饪步骤
小贴士

1、人体组织细胞生长发育离不开蛋白质，宝宝正处于旺盛的生长发育阶段，对蛋白质的需求也很高。鸡蛋富含蛋白质，主要是卵白蛋白和卵球蛋白，这两种蛋白质与让人体蛋白质组成接近，吸收率更高。德青源醇香经典鸡蛋，经过国家蛋品工程技术研究中心的测试，每枚鸡蛋浓蛋白平均含有23.5克，蛋白含量很不错。宝宝在8个月的时候可以开始食用蛋黄，1岁时候开始食用全蛋，每天适量的补充鸡蛋对于宝宝的发育有非常好的帮助。 2、因为给宝宝食用，对鸡蛋的品质、口感和营养要更加关注。德青源自有农场是采用优质谷物玉米、豆粕等，科学喂养蛋鸡，所以鸡蛋自然清香无腥味，健康营养。今天这道辅食采用了德青源醇香经典的无抗鲜鸡蛋，口感会更加软糯，味道更加鲜美，营养元素更加丰富，特别适合宝宝食用。醇香经典鸡蛋也通过了国际权威NSF无抗生素检测，无抗生素、无激素、无沙门氏菌、无色素、无农药残留。并且每枚鸡蛋上面都有来源公开透明的可追溯码，可以查询鸡蛋信息，追溯到产蛋鸡舍，新鲜看得见，宝宝吃的安全放心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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