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蚝油鸡翅

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李锦记旧庄蚝油自带光芒，在李锦记旧庄蚝油有很多传奇的人生故事，再则蚝油在传统佐料中也是举足轻重，蚝油食料自身含金量很高，蚝蚝油做菜方便，一味料汁搞定一菜，蚝油就是好，李锦记旧庄蚝油营养丰富，对儿童老人更好，含维生素和矿物质，其中锌元素很难从其他食料中获取，尤其内地城市更难获取锌元素，显然从蚝油中获取最直接，最受益，而且用在烤鸡翅上简单快捷又方便，烤箱调好时间温度，可省力又省心，营养又美味，曾做过蚝油浆烧鸡翅，使用在烤鸡翅上首次尝试，非常的成功，哈哈娃儿吃的好开心，全家爭着爱吃更有味了，我也欢乐无比，全家乐呵呵！参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡中翅 11个

、

李锦记旧庄蚝油二勺

、

花椒 10粒

、

胡椒粉适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

料酒 10克

、

葱姜 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用李锦记旧庄蚝油，烤好急着开吃了，下图步骤
步骤2/12 点击查看大图
生鸡翅一包
步骤3/12 点击查看大图
陪同的添加辣椒粉孜然粉黑胡椒粉，花椒粒
步骤4/12 点击查看大图
将鸡翅用打背敲打一下反面划二刀，洒上粉容易入味。
步骤5/12 点击查看大图
用李锦记旧庄蚝油作拌料真好
步骤6/12 点击查看大图
淋上老洒加上李锦记旧庄蚝油二勺，蚝油容易上浆，不用生粉了好赞
步骤7/12 点击查看大图
用手将蚝油料酒一搅拌均匀盐一小时，（也不影响做其他事）省心省力
步骤8/12 点击查看大图
一小时后将蚝油盐制搅拌均匀的放在烤盘上，并刷一层油，（将油倒在料锅上连料汁一起刷上）
步骤9/12 点击查看大图
放入烤箱30分钟（省力）
步骤10/12 点击查看大图
入烤箱200度30分钟（预热5分钟）（放心）
步骤11/12 点击查看大图
烤好了，中间15分钟暂定放了红署一起烤了（省电一烤二）
最后一步点击查看大图
鸡翅用李锦记蚝油拌匀烤出色泽粉粉又香又好吃

小贴士

用李锦记牦油上桨味道很赞很美味，不用生粉上浆，干湿度正好，这样做鸡翅超级简单又方便。谢谢关注，互学互交流。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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