电饭煲蛋糕
外面买的蛋糕好吃，但是材料不放心，自己制作好吃又卫生！电饭煲蒸蛋糕，简单方便，蒸出来的蛋糕绵软香甜，老少皆宜！
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步骤1/10
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准备好所有食材
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步骤2/10
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/10
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蛋清蛋黄分离，装蛋清的容器一定要记得无水无油
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步骤4/10
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蛋黄中加入准备好的牛奶和葵花油，充分拌匀
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步骤5/10
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然后将面粉分2-3次加入其中，搅拌均匀备用
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步骤6/10
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蛋清中3次加入准备好的糖粉(我是提前用料理机将白糖打成细粉的)，用打蛋器对蛋清进行硬性打发
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步骤7/10
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将打发的蛋白分三次放入准备好的蛋黄糊中，搅拌均匀
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步骤8/10
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电饭煲提前预热5分钟，将混合好的蛋糕液倒入电饭煲中，最好是震动几下（震出液体中的气泡），按煮饭键即可！记得用湿毛巾盖住出气筒哦(注意蒸好后闷几分钟开盖，免得蛋糕塌陷)
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步骤9/10
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出锅了，还不错吧
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最后一步
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吃起来香甜柔软，关键是小孩吃更放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-01
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