蚝油双菇
简单的调味，可以炒出五星级酒店的风味，关键就是你要用对调料，比如蚝油，我只用李锦记的旧庄蚝油，鲜蚝鲜煮，蚝汁浓郁，质地浓稠，色泽红润，味道鲜美，没有任何添加剂，老人孩子都可以放心食用哦！ 蘑菇和草菇都是非常鲜美的食材，富含丰富的氨基酸，还能降血糖，降低胆固醇的功效。 与蚝油搭配更是异常的鲜美，你可以尝试一下哦！ 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
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千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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草菇，蘑菇洗净控干水分。
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步骤2/13
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草菇对半切开，蘑菇切厚片。
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步骤3/13
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锅中放少许油。
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步骤4/13
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爆香蒜片。
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步骤5/13
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倒入菇类翻炒。
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步骤6/13
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翻炒至蘑菇软身出水。
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步骤7/13
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放半小勺盐。
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步骤8/13
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然后就要放蚝油，今天我们用到的是李锦记旧庄蚝油。
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步骤9/13
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放1大勺。
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步骤10/13
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放小半碗水，也可以放高汤，但是我觉得李锦记的旧庄蚝油已经非常鲜美了，蘑菇也富含丰富的氨基酸，所以就用清水就可以了。
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步骤11/13
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小火慢炖。
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步骤12/13
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烧到水分收干就可以出锅了。
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最后一步
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生菜垫底，切一点胡萝卜点缀，色香味俱全，我觉得你们家孩子肯定会抢着吃哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-29
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