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“辣”炒年糕

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也很适合不吃辣的小盆友吃的一道主食，少放了一味儿甜辣酱，味道是超级赞的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

年糕一袋

、

蒜末适量

、

番茄酱适量

、

耗油适量

、

生抽适量

、

盐、鸡精、白糖适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1 在专卖火锅料店里的老板娘推荐的，确实口感很Q，小朋友很喜欢。
步骤2/6 点击查看大图
2 用手把它掰开
步骤3/6 点击查看大图
3 锅烧水，水开放入年糕，开锅后煮两分钟，再捞出，投凉
步骤4/6 点击查看大图
4 起锅放油，蒜末爆香，再放入（甜辣酱、小朋友不吃辣我就没放此酱哦）番茄酱，炒出酱香味，加耗油、生抽、加水、放入年糕。
步骤5/6 点击查看大图
5加盐、鸡精、白糖调味，再锅中烧1-2分钟，让它入味，最后撒白芝麻。
最后一步点击查看大图
'辣'炒年糕出锅叻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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