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红烧排骨

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挽长歌
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10~30分钟   |   配菜(中级)
排骨 500g
、
生姜 1块
、
大蒜 4瓣
、
八角 3个
、
桂皮 2块
、
料酒 2汤匙
、
酱油 1/2茶匙
、
味极鲜 2汤匙
、
盐 少许
、
冰糖 2小块
烹饪步骤
小贴士

排骨焯水时间2～3分钟，注意排骨冷水下锅，焯水后沥干。 至于冰糖要小火化开，喜欢甜就多一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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