蚝油肉丝炒年糕
蚝油做菜也很常用和普遍的了,至今而且也是一种非常好用又好吃调味料,蚝油而且使用也很方便的一种有营养的调味品,深受人们喜爱,做菜用上蚝油使食物更鲜香,比如拌面、炒年糕、拌菜、煮肉、炖鱼或做汤。当然蚝油本身含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含丰富的锌元素,是缺锌人士首选的膳食调料。并且蚝油富含牛磺酸,对增强人体免疫力的等多种保健功能。 蚝油用来炒年糕非常合适又好吃,颜色很淡淡的粉色之感。李锦记旧庄蚝油值得分享 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
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步骤1/15
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蚝油年糕味十足
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步骤2/15
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配菜瘦肉,大娃娃菜
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用切好肉丝用料酒浆一下
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浆的肉丝配蚝油备料煸炒
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上油锅,先放葱
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再加入李锦记旧庄蚝油
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煸炒好的肉丝,色泽均匀
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步骤8/15
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切丝大娃娃菜上油锅,煸炒
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配上年糕切片,再备些香菜
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再加入年糕煸炒,同时加切好片的香腊肠
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用蚝油李锦记旧庄蚝油炒年糕
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步骤12/15
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先加入二勺牦油翻炒,偿味道后 可再加
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蚝油年 在出锅前 也可多加点香菜同炒
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步骤14/15
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成品年蚝油肉丝年好吃,口感鲜甜
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最后一步
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好吃又鲜美,色泽均匀的蚝油年糕,味正
蚝油炒年糕不用加盐,蚝油多用几勺即可,全家吃的好开心哦,谢谢关注,互相学习交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
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