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玉米烙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

甜玉米粒 500g

、

淀粉 1勺

、

糯米粉 1勺

、

盐 1勺

、

白糖熟黑芝麻适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
锅中烧开水，加一勺盐
步骤2/12 点击查看大图
步骤3/12 点击查看大图
加1勺玉米淀粉，加1勺糯米粉
步骤4/12 点击查看大图
用手抓匀
步骤5/12 点击查看大图
锅中加入适量油，油的量足够没过玉米饼，烧至7层热
步骤6/12 点击查看大图
倒出放入盆中备用
步骤7/12 点击查看大图
把玉米烙倒入锅中
步骤8/12 点击查看大图
压紧实，煎至定型
步骤9/12 点击查看大图
然后把刚才热好的油从中间倒入，没过玉米烙
步骤10/12 点击查看大图
煎三分钟左右，煎至金黄
步骤11/12 点击查看大图
倒出油
最后一步点击查看大图
然后在玉米烙上撒上白糖和黑芝麻就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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