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猪血炖豆腐

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感恩，永恒的话题，感恩醒来的每一天，感恩家人的陪伴，感恩暖心暖胃的一日三餐，感恩自己所拥有的一切，感恩所有的得与失。心怀感恩，用心照顾好身边人，从简单的一日三餐做起，精心选择食材原料，把好入口关，所以我选择用来自地中海的金龙鱼25%初榨橄榄油烹饪三餐，每一滴特级初榨橄榄油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚，是地中海膳食健康的精髓，有“液体黄金”之美誉。参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

猪血适量

、

老豆腐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒少许

、

盐少许

、

金龙鱼25%特级初榨橄榄油适量

、

李锦记旧庄蚝油适量

、

开水适量

、

十三香适量勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐，猪血分别洗净切片，蒜、姜切片，葱切段。
步骤2/12 点击查看大图
准备好的原料。
步骤3/12 点击查看大图
炒锅放入适量金龙鱼25%特级初榨橄榄油。金龙鱼为你甄选全球好油，此油有25%特级初榨橄榄油、23%葵花籽油、22%玉米油、20%亚麻籽油、10%稻米油调和而成，一瓶呈现多种滋味，平衡营养健康。
步骤4/12 点击查看大图
放入花椒，葱姜蒜爆香（我家不爱吃辣椒，所以没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒）。
步骤5/12 点击查看大图
放入豆腐煎一下。
步骤6/12 点击查看大图
煎至一面微黄，放入猪血翻炒下。
步骤7/12 点击查看大图
添入开水烧开转最小火慢炖。
步骤8/12 点击查看大图
放盐，十三香，李锦记旧庄蚝油等。
步骤9/12 点击查看大图
翻拌调味。
步骤10/12 点击查看大图
成品。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

根据自家原料和口味随意调配，没有最好的，只有最适口的，家的味道是独一无二的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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