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红烧小排骨

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唐记山货

给我受伤的小胖补一补。成品图没来的及照就进肚子了，所以就用这张煮之前的啦！很好吃哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小排骨 1200g
、
姜 8片
、
葱 1根
、
冰糖 15克
、
料酒 6勺
、
小辣椒 2个
、
耗油 1勺
、
大料 3个
、
花椒 30粒
、
香叶 1片
、
肉桂 一点点（可有可无）
、
温水 1500克
烹饪步骤
小贴士

1、煮好的排骨要用温水清洗表面血沫；2、高压锅里的水也要用温水哈。要不肉肉不爱烂～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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