大阪烧
大量的蔬菜,飞扬的木鱼花,适合我们家不太爱吃蔬菜的娃。大阪烧这种日本小吃,做法多样,常见的就是蔬菜、肉类、鸡蛋、海鲜的组合,食材多样,营养均衡,非常符合膳食搭配的原则。
16克
46克
108克
749
千卡
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步骤1/9
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卷心菜、洋葱、胡萝卜切丝,虾仁切成小丁,加入鸡蛋、面粉、黑胡椒粉、盐、水
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步骤2/9
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材料搅拌均匀
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步骤3/9
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不粘锅烧热,倒一点油,把混合好的材料倒进去,小火慢慢的煎到微黄
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步骤4/9
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翻面继续,一面大概2分钟左右
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步骤5/9
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煎好的饼出锅,这时候有点丑,请不要嫌弃
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步骤6/9
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淋上一些大阪烧酱汁
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步骤7/9
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再挤上沙拉酱
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步骤8/9
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铺一层木鱼花,最后在中间撒一把海苔粉就完工了,看起来是不是好看多了
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最后一步
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好了,早餐上桌了!
大阪烧的搭配就跟披萨一样,可以根据自己喜好和口味随意组合,比如还可以加上金枪鱼、蚝肉、培根、蘑菇等等,总能找到一款适合自己的味道。
方子上的材料我每次会做成三个饼,如果家里人少可以减量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
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