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暖身滋补的黄焖羊肉

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深圳扁扁

作为一个二孩宝妈，孩子如何吃得更加健康是我密切关注的焦点。说真的，没当妈妈前，我也是妈妈眼中十指不沾阳春水的大宝宝，自打当了妈，总想把最好的东西给孩子，厨艺不精怎么行呢，不断努力之下，终于从厨房小白变身成为了厨房小达人，连烘焙，点心，奶茶等等也都学会了。所以除了要感谢父母外不得不感谢我的孩子们，是他们让我不断的努力不断的成长，让我变得越来越强大。 天气渐渐冷起来，昼夜温差较大，孩子容易不舒服，这时吃些羊肉就最恰当不过了。羊肉性温有益气补虚的功效，特别是处于生长发育期的儿童，可以增强营养，调补气血，而且它营养丰富，比牛肉含有更高的钙，铁，维生素C更利于人体吸收。 今天就用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用调和油来做这道黄焖羊肉，口感比以前用花生油做的更清爽美味，不会因为油香掩盖了食物本身味道，酱香浓郁而不膻，醇香入味而不柴，是因为添加了被称为“液体黄金”的橄榄油所带来的高品质享受。一瓶5升装的“金龙鱼25%特级橄榄油调和油”添加了25%西班牙进口特级初榨橄榄油，也就是说5升里含有1.25升的特级初榨橄榄油，除此之外，还有23%的欧洲进口葵花籽油，22%的玉米油，20%的亚麻籽油和10%的稻米油，含有橄榄多酚，植物甾醇，角鲨稀，谷维素等多种活性营养物质，不饱和脂肪酸含量高达82%以上，而且它比其他单一油烟点更高，更适合中式高温烹饪。为了让孩子能更茁壮成长，需要我们共同努力以优质的食材为盾，守护孩子的健康。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼25%橄榄油调和油 3勺
、
羊腿 1500克
、
豆瓣酱 2勺
、
柱侯酱 1勺
、
料酒 2勺
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
姜 5片
、
葱 1根
、
胡萝卜 1根
、
热水 适量
、
红椒 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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