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熟三文鱼紫菜包饭的做法

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熟三文鱼紫菜包饭

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疫情下不吃生的海鲜，所以买的三文鱼，煎熟了吃。三文鱼自带油脂，煎起来口感还是很不错的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

熟米饭 500克

、

三文鱼 200克

、

熟玉米 1根

、

海苔 15片左右

、

烤肉酱 10g

、

寿司酱油 10克

、

芥末 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
熟玉米粒切下来，和米饭混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
三文鱼用烤肉酱腌一下（如果没有可以用料酒、酱油、姜片和盐代替也可以）
步骤3/9 点击查看大图
准备好工具和食材
步骤4/9 点击查看大图
把海苔平铺在卷帘上
步骤5/9 点击查看大图
放上混合好的米饭，从两边拿起竹帘，用力压紧
步骤6/9 点击查看大图
做成这样的海苔饭卷
步骤7/9 点击查看大图
不用放油，中小火，放三文鱼，慢慢煎
步骤8/9 点击查看大图
一面变色后，翻过来，直到煎熟，翻面的时候轻一些，熟的部分容易散成小块。
最后一步点击查看大图
然后每一个海苔饭卷上放上一块三文鱼，好吃又好看～煎好的鱼多了一些，放在中间吧！取一个小碗，放芥末和寿司酱油，搅拌均匀，蘸着就可以吃啦！

小贴士

1.因为鱼是腌过的，所以其实不用调小料碗也是可以的。无奈我超爱芥末 2.海苔我也没有买专门的寿司海苔，就是孩子平时吃的小零嘴海苔就行。 3.自己也可以根据需要给米饭中间卷一些胡萝卜条、黄瓜条、火腿条等等，取决于您的口味和家里现有的食材。 4.疫情期间不生食，那我们就换种做法吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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