干烧鲳鱼
试用的醋来了,赶紧做个菜试一下,这道干烧鲳鱼是之前在酒店上班的时候看人家做的一道菜,口味很不错,这次自己在家做也挺简单 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行,开挂双十一#
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步骤1/8
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小银鲳鱼买了处理干净内脏,洗净,改刀。面粉准备好
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步骤2/8
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鲳鱼两面沾满面粉下锅炸,炸的时候一定要炸的酥脆一些,火候可以大一点。
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步骤3/8
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糖醋汁提前调好,用的就是咱们的恒顺醋,糖,酱油,耗油,淀粉,搅拌均匀,糖醋汁的味道根据自己的口味来确定就可以。
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步骤4/8
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特意看了一下配料表,没有任何添加剂非常健康
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步骤5/8
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葱姜蒜辣椒切沫,锅里放油下切好的葱姜蒜爆香
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步骤6/8
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倒入调好的糖醋汁
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步骤7/8
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放入炸好的鲳鱼,收汁出锅
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最后一步
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酸甜微辣,外酥里内,口味超级好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
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