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韩式辣酱烤口蘑

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 12个

、

蒜 1头

、

小米辣 3个

、

欧芹碎适量（可无）

、

生抽 1汤匙

、

韩式辣酱 2/3汤匙

、

蚝油 1小勺

、

橄榄油适量（可无）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材合集：橄榄油和欧芹碎可无，所以不放合集里了。
步骤2/13 点击查看大图
蒜1头，切碎；小米辣切圈圈；口蘑去蒂，把蘑菇蒂也绞成馅儿
步骤3/13 点击查看大图
热锅冷油，爆香小米辣
步骤4/13 点击查看大图
爆香蒜末和蘑菇碎
步骤5/13 点击查看大图
加入1汤匙生抽，2/3汤匙韩式辣酱，1小勺蚝油，小火炒匀
步骤6/13 点击查看大图
把馅儿填在蘑菇里，表面喷薄薄一层橄榄油（可无）
步骤7/13 点击查看大图
烤箱预热，上下管180度，15分钟
步骤8/13 点击查看大图
口蘑会烤出鲜美的汤汁，小心烫，撒上欧芹碎（可无）
步骤9/13 点击查看大图
成品图
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

刚烤好的口蘑会有汤汁，是精华，小心烫哦。今日份幸福get！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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