不输夜市的家庭版花甲粉丝
杭州的秋冬季节是非常玄幻的 上个星期还穿着短袖呢 这周就毛衣大衣都用上了 气温骤降 我一定要吃点热乎乎的东西 正好大雯妹妹要买花蛤 我也顺了半斤 今日食谱:家庭版花甲粉丝 花甲粉丝的灵魂之一是:锡纸 但是,我没有 所以才叫家庭版花甲粉丝
-
步骤1/11
点击查看大图
花蛤倒入水里,加盐,搅一搅浸泡30分钟吐沙
-
步骤2/11
点击查看大图
大蒜和小米辣椒料理机打碎最好再加点洋葱(根据自己口味调整食材数量)
-
步骤3/11
点击查看大图
小米辣蒜泥下油锅炒,炒香放蒜蓉辣椒酱1勺、郫县豆瓣酱1大勺、耗油1勺、生抽1勺炒匀备用
-
步骤4/11
点击查看大图
取一个奶锅,我的雪平锅直径20cm锅底铺一层金针菇
-
步骤5/11
点击查看大图
金针菇上面铺一层泡软的龙口粉丝
-
步骤6/11
点击查看大图
再把洗干净的花甲铺上去
-
步骤7/11
点击查看大图
把炒好的蒜蓉辣椒酱铺上去
-
步骤8/11
点击查看大图
加水,水能碰到花甲就够了最后撒点香油
-
步骤9/11
点击查看大图
炖它
-
步骤10/11
点击查看大图
香啊
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
这个还是蛮简单的
冬天可以多做几次
想吃多少花蛤就放多少花蛤
毕竟一斤才10块钱,可比大闸蟹便宜多了
做过一次之后可以根据自己的口味调整食材种类和份量
完啦
byebye!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
花甲粉丝的其他做法
-
好吃到流泪的花甲粉丝煲,看完再也不用外面买了。
-
#龙年好运来 乐享豪吉味#花甲大虾粉丝煲
-
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
-
#莓语健康日记#砂锅花甲粉丝煲
-
#浪漫七夕 共度“食”光#无油低脂又美味的蒜蓉粉丝焗花甲
-
#精品菜谱挑战赛#锡纸花甲粉丝
花甲粉丝的相关分类
花甲粉丝的相关推荐
-
#洗手作羹汤#完美邂逅—香橙牛奶蒸蛋羹
342340人看过 -
#美食视频挑战赛#蒜蓉粉丝花甲
1536684人看过 -
地锅鸡
112995人看过 -
#我要上首焦#快手甜品牛奶蒸蛋
198485人看过 -
地锅鸡--家常版
3870707人看过 -
#豆果10周年生日快乐#秒杀路边摊的花甲粉丝煲
254952人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁花甲鲜虾粉丝
175144人看过 -
花甲金针粉丝煲
625534人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#一口鲜滋味~花甲粉丝煲
160893人看过 -
家庭版锡纸花甲粉丝
23788人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1482459人看过 -
香菇蒸鹌鹑蛋
4830人看过