冬日的零食ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )橙子巧克力曲奇

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回眸处秋已远行，路尽头冬已来临。我用一个橙子，寄一怀流年里的深情，唯愿不负时光不负卿。 ☃️冬日的温暖午后闲暇之余，就用上家里的最后一个橙子做点橙子巧克力曲奇饼干吧

食材清单加入采购清单

1小时以上

橙子一个

、

细砂糖 20克

、

白朗姆酒 9克

、

黄油 40克

、

细砂糖 15克

、

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 90克

、

奶粉 15克

、

无铝泡打粉 3克

、

黑巧克力 40克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
首先准备好食材吖ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )
步骤2/15 点击查看大图
✨制作步骤：1⃣️橙子用盐搓洗干净，切成薄片。再把橙子一片片放到我万能的煮面锅里，➕20克细砂糖➕9克白朗姆酒，慢慢熬软~熬着熬着特别香啊~闻到了冰糖雪梨的味道爱了爱了2⃣️取出熬软的橙子片，用厨房纸巾吸掉水分备用
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3⃣️室温软化好黄油➕15克细砂糖，再用电动打蛋器打发至发白的状态
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打一颗好看的鸡蛋吖
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4⃣️分两三次加入全蛋液继续打发
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5⃣️往黄油鸡蛋液里筛入低筋面粉➕奶粉➕ 泡打粉，再揉成面团
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揉成个面团啊~
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6⃣️将面团分成30克左右一个的小面团，揉圆再压成饼状
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✨再放上一片橙子【我的橙子没切好，只有5片，顺手就用上了超好吃的爆米花】
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7⃣️准备就绪，将橙子曲奇饼干放入到提前预热好的烤箱中层，上下火170℃，烤20分钟左右～️
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♥新鲜出炉的橙子巧克力曲奇饼干吖~
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8⃣️将黑巧克力隔温水融化，把烤好的饼干蘸上融化的巧克力
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9⃣️再往表面撒上一点小迷你橙皮装饰的美一点，接着就是慢慢晾凉等巧克力凝固好吖
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冬日的零食：橙子巧克力曲奇饼干就做好啦～就是我的橙子样子不太标准哈哈~
最后一步点击查看大图
美美哒的橙子巧克力曲奇饼干～橙意满满有没有馋到呢ヾ(๑❛ ▿ ◠๑ )