乡野味道——煮萝卜缨子
邻居家送了些萝卜菜，这个好几年没吃过。小时候，家里经常吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
萝卜缨子洗干净，不直接煮，涩味很重。用水先煮15分钟，再擩洗一遍
-
步骤2/5
点击查看大图
洗好，切碎捏成团
-
步骤3/5
点击查看大图
高汤或猪油煮沸（这菜特别费油，一定要多放些猪油）
-
步骤4/5
点击查看大图
放入两勺盐巴，其他什么都不需要。煮10分钟，可以放点洋芋煮化，味道更佳。
-
最后一步
点击查看大图
关键就是配一份胡辣子蘸水了。
一定不能直接煮，先煮一遍洗干净切碎，再放油煮。油要多些。有骨汤或肉皮一起炖更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-21
乡野味道——煮萝卜缨子的其他做法
乡野味道——煮萝卜缨子的相关分类
乡野味道——煮萝卜缨子的相关推荐
-
清炒萝卜菜
80519人看过 -
油焖大虾～简单美味的快手菜
3264380人看过 -
凉拌萝卜缨
128185人看过 -
凉拌萝卜叶
422090人看过 -
蒜泥萝卜菜
93010人看过 -
【酸辣汤】
40655人看过 -
菠菜炒鸡蛋
718218人看过 -
轻松做小海鲜—爆炒花蛤
333451人看过 -
凉拌莴笋丝
12247344人看过 -
孜然炒馒头丁
5088人看过 -
#秋天怎么吃# 绿豆芽炒粉条
1931964人看过 -
无油菠菜汤（肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道）
2676820人看过
