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降温了，来一口烤香蕉片暖暖胃。

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天气终于凉了，有点冬天的亚子～那就赶紧来吃些暖暖的食物吧，比如：烤香蕉片！其实嫌麻烦的话，也可以什么配料都不放，直接把香蕉切片扔进烤箱。口味会更薄脆。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香蕉 2根

、

玉米淀粉 15克

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材，就开始处理香蕉吧！
步骤2/16 点击查看大图
香蕉切片，不要太薄容易糊；但也别太厚，不然烤不透。
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2颗鸡蛋打匀。
步骤4/16 点击查看大图
蛋液和玉米淀粉混合，拌匀。
步骤5/16 点击查看大图
蛋液和玉米淀粉混合，拌匀。
步骤6/16 点击查看大图
拌匀的状态要没有粉状的泡泡。
步骤7/16 点击查看大图
把香蕉片倒进去。根据碗的大小来倒入，不要全部倒入，不然浸泡空间不够。做这步的同时，预热烤箱180度。
步骤8/16 点击查看大图
旋转翻滚充分浸泡。
步骤9/16 点击查看大图
夹到铺有油纸的烤盘上。
步骤10/16 点击查看大图
准备进烤箱啦～
步骤11/16 点击查看大图
180度预热好后，把香蕉片放入烤箱，烘烤25分钟。
步骤12/16 点击查看大图
烤好啦～软唧唧口感的香糯香蕉片就做好啦。
步骤13/16 点击查看大图
想吃脆口一点的，可以趁热在香蕉片上抹上蜂蜜。烤箱预热200度。
步骤14/16 点击查看大图
预热结束后，然后200度烘烤8-10分钟。
步骤15/16 点击查看大图
烤好啦～不是特别好看，但是香甜的味道充溢房间咯！
最后一步点击查看大图
尝尝啦～趁热吃特别好吃！

小贴士

香蕉不要太熟的，也不要太生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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