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油焖带鱼

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清幽梅花2

人们对于金黄香酥的食物，总是没有抵抗力，一看到便想要去尝尝，各种油炸小吃是人们逛街经常会买的，油炸食品虽然吃多不健康，但偶尔吃一次也是没关系的，这次要分享给大家的是同样深受大众喜欢的油焖带鱼，色泽金黄口感香酥的带鱼，让你吃一次便忘不了！油炸东西,油比较重要,这里我用的是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油,添加25%西班牙进口特级初榨橄榄油(由国际橄榄理事会 IOC 认可实验室权威检测),烟点高,是更适合中式烹饪的橄榄调和油,非转基因产品,除特级初榨橄榄油之外,还含有亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油,所以营养十分丰富,含有高含量的橄榄多酚、植物甾醇、角鲨烯、谷维素等！做油炸的食物最适合。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
带鱼 1条
、
葱 2根
、
姜 3大片
、
大蒜 4个
、
料酒 1勺
、
白酒 2勺
、
淀粉或面粉 适量
、
白糖 5g
、
香醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 足够
、
辣椒 1个
、
八角 半个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-20

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