韩式辣炒肉
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步骤1/6
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将买来的五花肉洗净,去皮。本人不爱吃皮所以去皮,如果爱吃皮也可以不去
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步骤2/6
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将肉切成薄片,大概1-2mm厚度
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步骤3/6
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放入料酒和姜腌制半小时以上
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步骤4/6
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如果喜欢辣的可以全部用这个,半瓶一次,如果吃不了太辣可以适量加一些火鸡面调料,多加点不辣的韩式拌饭酱
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步骤5/6
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将调料搅拌均匀后用不粘锅加油开炒,火不要太大不然会胡,不要用铁锅,因为太容易粘锅。
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最后一步
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出锅前撒把小葱调个颜色,香喷喷的炒肉出锅了,配上白馒头或者吐司真是太棒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-18
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