香辣羊头肉干锅
2克
5克
37克
169
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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将羊头肉洗干净。（超市买煮好的就行）
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步骤2/13
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切成块，不要太薄。装盘待用。
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步骤3/13
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分装一部分出来装盘待用。
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步骤4/13
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准备好以上材料切好装盘，泡萝卜、芹菜、洋葱。没有泡萝卜可以不放。
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步骤5/13
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准备好辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶、阳姜装盘待用。
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步骤6/13
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油烧开。
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步骤7/13
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放入姜片大蒜翻炒一下。
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步骤8/13
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放入辣椒香叶和阳姜。
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步骤9/13
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最后一步放入花椒。炒香后放入切好的羊头肉。
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步骤10/13
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翻炒5-8分钟，放入料酒、盐2勺（根据自己的口味添加）
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步骤11/13
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放入洋葱翻炒。可在这步加三分之一块火锅底料翻炒。
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步骤12/13
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放入芹菜、萝卜继续翻炒，再给2勺料酒。
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最后一步
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最后起锅放入芹菜叶。
羊头肉菜场和永辉超市买煮好的就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-17
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