拼盘:孔雀之风
1克
3克
20克
78
千卡
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步骤1/11
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准备上图材料
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步骤2/11
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香菜
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步骤3/11
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西芹去掉两边的梗
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步骤4/11
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红萝卜削皮,待用
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步骤5/11
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西芹在背上斜刀切薄片
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步骤6/11
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切好薄片在西芹尾部直刀切丝,不用切断,然后在水里泡浸半小时,西芹尾巴会慢慢卷起来
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步骤7/11
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首先摆放香菜最后一块叶子上去,然后摆西芹一层一层的摆放
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步骤8/11
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上图己摆放好的
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步骤9/11
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然后把西红柿的中间留一公分宽,在两边切圈子,留下的一公分把中间的核子取下来,另取一边的西红柿从中间斜切,分两刀切比较均,看上图
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步骤10/11
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把红萝卜皮剪成心型状,然后慢慢摆盘
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最后一步
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作品就完成了,请大家指点评论。谢谢大家!
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发布于 2020-11-15
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